Prognozy na sezon 2024
Tegoroczne zbiory jabłek ekologicznych w Europie będą prawdopodobnie o około 15% niższe niż w poprzednich latach.Przyczyną tego spadku są uszkodzenia spowodowane przymrozkami oraz niekorzystne warunki podczas kwitnienia drzew.
Wzrost kosztów produkcji
Jednocześnie producenci jabłek ekologicznych borykają się z rosnącymi kosztami produkcji. W ciągu ostatnich trzech lat koszty wzrosły o około 25 centów za kilogram. To oznacza, że pomimo wzrostu cen sprzedaży, marża producentów znacznie się zmniejszyła.
Problemy w Holandii
Sytuacja w Holandii jest podobna do sytuacji w innych krajach europejskich. Tamtejszy producent jabłek ekologicznych,David van de Graaf, potwierdza, że zbiory będą niższe niż w poprzednich latach. Dodatkowo, wzrost kosztów produkcji również dotknął holenderskich sadowników.
Konieczność podwyżek cen
Ze względu na niższe zbiory i rosnące koszty, producenci jabłek ekologicznych będą musieli podwyższyć ceny swoich produktów, aby pokryć koszty produkcji i utrzymać rentowność.
Spadek zbiorów jabłek ekologicznych w Europie oraz wzrost kosztów produkcji stawiają producentów w trudnej sytuacji.Aby utrzymać rentowność, konieczne są podwyżki cen.
źródło: NFO
