Jakie czynniki wpływają na zwiększenie sprzedaży owoców?
Nawyki żywieniowe Polaków w ostatnich latach uległy znacznej zmianie. Coraz częściej zwracamy uwagę na zdrową i wartościową dietę, w której owoce odgrywają ważną rolę.
Na wzrost sprzedaży owoców wpływa wiele czynników:
- Wzrost świadomości konsumenckiej: Polacy coraz chętniej wybierają produkty świeże, naturalne i bogate w witaminy.
- Popularność diet prozdrowotnych: Wiele osób decyduje się na zmianę nawyków żywieniowych w trosce o swoje zdrowie. Owoce są ważnym elementem diety wegetariańskiej, wegańskiej, śródziemnomorskiej i wielu innych.
- Dostępność owoców: Owoce są dostępne w sklepach przez cały rok, a ich ceny są coraz bardziej przystępne.
- Atrakcyjna ekspozycja: Dobrze wyeksponowane owoce są bardziej chętnie kupowane.
W polskich marketach sposób ekspozycji owoców i warzyw pozostawia wiele do życzenia. Często są one poukładane w mało estetyczny sposób, a ich wygląd nie zachęca do zakupu.
Możemy się wiele nauczyć od supermarketów w krajach arabskich. Owoce i warzywa są tam prezentowane w sposób bardzo atrakcyjny. Są poukładane w kolorowe piramidy, rzeźby i inne fantazyjne kształty. Często są też ozdobione liśćmi, kwiatami lub ziołami.
Taka ekspozycja owoców i warzyw sprawia, że są one bardziej chętnie kupowane. Klienci chętniej sięgają po produkty, które są ładnie wyeksponowane i wyglądają apetycznie.
Polskie supermarkety powinny wziąć przykład z krajów arabskich i zadbać o bardziej atrakcyjną ekspozycję owoców i warzyw. To z pewnością przyczyni się do wzrostu ich sprzedaży.
Zapraszamy do zapoznania się z fotorelacją z supermarketów w krajach arabskich, gdzie owoce i warzywa wprost „przemawiają” do Klienta:
