„Jabłka z potencjałem” – relacja ze spotkania Agrosimex w Warce
10 grudnia w Warce odbyło się pierwsze spotkanie doradcze Agrosimex, zorganizowane pod hasłem „Jabłka z potencjałem”. Wydarzenie zgromadziło sadowników z całego regionu Wareckiego, a pierwszym prelegentem był Robert Binkiewicz, który przedstawił analizę opłacalności produkcji jabłek i omówił kluczowe zagadnienia dotyczące prowadzenia sadów.
Jabłoń na pierwszym miejscu – mocny akcent na rentowność
Robert Binkiewicz, doradca sadowniczy Agrosimex rozpoczął wykład od podkreślenia, jak dużą rolę jabłonie nadal pełnią w polskim sadownictwie:
„Nieprzypadkowo zaczynam od jabłoni – to nadal fundament. Około 150 tysięcy hektarów w Polsce to właśnie jabłonie. Są to sady rentowne i można na nich zarabiać.”
Zachęcał również do szerszego spojrzenia na możliwości gospodarstw:
„Co roku powstają nowe kwatery, a w szkółkach brakuje drzewek najpopularniejszych odmian. To znak, że rynek się rozwija.”
Czy na jabłkach naprawdę da się zarobić? Konkretne liczby
Jak dodał:
„Jeśli zabezpieczymy sad przed przymrozkami i gradem – na jabłkach zawsze da się zarobić. Tylko trzeba wszystko zrobić na czas.”
Gruszka – hit poprzedniego sezonu, ale…
Wykład poruszył także temat gruszek. Po rekordowych cenach w zeszłym roku wielu sadowników liczyło na powtórkę.
„W tym roku rynek wyglądał inaczej. Ceny spadły, ale plony rzędu 40 ton z hektara dla jednych były wyzwaniem, a dla innych normalnym rokiem.”
Golden Delicious – odmiana pełna możliwości i wyzwań
W części poświęconej Golden Delicious prelegent szeroko omawiał problem ordzawień. Co powoduje ordzawienia?
- klimat,
- stres wodny i termiczny,
- agresywne zabiegi chemiczne.
Binkiewicz tłumaczył:
„Golden bardzo reaguje na stres wodny i termiczny. Musi być regularnie nawadniany. Agresywne zabiegi też mogą powodować ordzawienia”
WAŻNA wskazówka z wykładu:
- gibereliny pomagają ograniczyć ordzawienia, ale nie rozwiążą problemu same w sobie.
Zabiegi, cięcie, precyzja
W jego opinii klucz do sukcesu w Goldenie to:
„Precyzyjne cięcie oraz wykonanie wszystkich zabiegów na czas. Trzeba tak zaplanować pracę w sadzie, by najbardziej dochodowe działki były robione wtedy, kiedy powinny.”
Gala – potencjał 60 ton, ale tylko przy zdrowym drzewie
Gala, jako jedna z najważniejszych odmian eksportowych, zajęła dużą część prezentacji.
„Gala to odmiana, która może dać 60 ton z hektara. Ale warunek jest jeden – musi być zdrowa. Przez pierwsze 3–4 lata w sadzie nie powinno być raka. Lepiej wyczyścić ranę niż wyrywać drzewko.”
Prelegent podkreślał konieczność jesienno-zimowych zabiegów:
- BNA Pro + ASX Miedź (forma proszkowa)
- zabiegi wykonywane jeszcze w grudniu
Przerzedzanie Gali
„Tam, gdzie gala ma duży wigor, przerzedzanie jest konieczne. Najlepiej sprawdza się program: ATS w kwitnienie, a później Globaryll.”
Red Jonaprince – regulacja wzrostu i pąki na przyszły rok
W przypadku tej odmiany kluczowe jest:
- hamowanie wzrostu,
- coroczne owocowanie,
- ochrona przed przymrozkami.
„Na Princ’a działają gibereliny i Corto. Globaryll w dawce 0,8 nie przerzedzi tej odmiany, ale pomoże w zawiązaniu pąków na kolejny rok.”
Binkiewicz zaznaczał również znaczenie wapnia, aby unikać korkowatości.
Zagrożenia w sadzie – woda, choroby i bakterie
Dużo miejsca poświęcono problemom z sezonu 2025:
- chorobom po zraszaniu nadkoronowym,
- infekcjom bakteryjnym,
- skutkom ubiegłorocznego gradu.
„Jeśli lejemy wodę kilka razy w sezonie, ochrona musi być szczelniejsza. Sam kaptan nie wystarczy. Kwiaty zalewane wodą są łatwą bramą wejścia dla patogenów.”
Stampa – nowy fungicyd w ofercie Agrosimex
Podczas spotkania zaprezentowano nowy produkt – Stampa (fludioksonil 500 g/kg).
Najważniejsze cechy:
- bardzo skuteczny m.in. na Botrytis, Neofabraea, Alternaria, Penicillium, Monilinia, Nectria,
- działa długo i jest podstawą strategii antyopornościowej,
- tylko 3 dni karencji,
- przeznaczony dla jabłoni i grusz.
Bakteriozy – kluczowa jest profilaktyka
W 2025 roku wielu sadowników zmagało się z bakteriami: Pseudomonas i zarazą ogniową.
Binkiewicz apelował:
„Tu nie chodzi o sprzedaż środków – chodzi o to, że jak sad jest już porażony, to NIE schodzicie z opryskiwacza i wydajecie więcej. Lepiej zapobiegać.”
Rekomendował:
- Nordox,
- Viflo Miedź-Bor,
- ASX Miedź Systemiczna,
- nowość: Remedy Complex.
Spotkanie potwierdziło, że mimo zmiennego rynku i licznych zagrożeń, jabłka i gruszki nadal mogą być bardzo dochodowe. Warunek jest jeden – precyzja prac, terminowość i konsekwencja w ochronie oraz nawożeniu.
Jak podsumował Robert Binkiewicz:
„Sady są rentowne. Tylko trzeba o nie właściwie zadbać. A najlepiej zaczynać od tych działek, które mają największy potencjał.”
