IJHARS Wzmacnia Kontrole: Sprawdzamy Jakość Żywności z Importu
Polscy konsumenci mogą czuć się bezpieczniej, a to dzięki wzmożonym kontrolom Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Instytucja regularnie bada importowaną żywność, weryfikując jej jakość i zgodność z normami. Celem jest zapewnienie, że produkty, które trafiają na nasz rynek, są bezpieczne i spełniają wymagane standardy.
Nieprawidłowości w Importowanej Żywności
W bieżącym roku (do 31 sierpnia 2025 r.) IJHARS przeprowadził kontrole ponad 51 tys. partii żywności na przejściach granicznych. Najczęściej kwestionowano produkty z Ukrainy, Chin, Turcji, Wielkiej Brytanii, Egiptu, Wietnamu, Indii i Rosji. Kontrolerzy wykryli nieprawidłowości, które dotyczyły:
- Błędnego oznakowania
- Obecności szkodników, pleśni i objawów zepsucia
- Przekroczeń dopuszczalnej zawartości siarczynów lub wilgotności
- Niespełnienia norm dla produktów ekologicznych
- Przekroczenia daty minimalnej trwałości
Przykłady Kwestionowanych Partii
Wśród zatrzymanych produktów znalazły się m.in.:
- koncentrat pomidorowy z Ukrainy z pleśnią
- proso z Ukrainy ze szkodnikami
- kilkadziesiąt ton marchwi z Rosji bez odpowiedniego oznakowania
- partie przypraw, ziół i herbat z Chin i Egiptu zawierające niedozwolone substancje
Dzięki działaniom IJHARS, w 2025 roku wydano już 76 decyzji zakazujących wprowadzenia na rynek 90 partiiartykułów. Dla porównania, w całym 2024 roku było to 264 decyzje dotyczące 332 partii.
Podsumowanie: Bezpieczeństwo Konsumentów Priorytetem
Wzmożone kontrole IJHARS pokazują, że jakość i bezpieczeństwo żywności są priorytetem. Działania te mają na celu ochronę zdrowia konsumentów i utrzymanie wysokich standardów na polskim rynku.






