Wraz z początkiem sezonu na czereśnie do sprzedaży trafiają pierwsze partie świeżych owoców. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przypomina, że czereśnie dostępne w sklepach, na targowiskach i w punktach sprzedaży podlegają kontrolom jakości handlowej oraz oznakowania zgodnie z przepisami Unii Europejskiej.
Kontrole prowadzone przez IJHARS mają na celu sprawdzenie, czy owoce spełniają wymagania ogólnej normy handlowej, dotyczące między innymi jakości produktu oraz prawidłowego informowania konsumentów o jego pochodzeniu. Jak podkreśla Inspekcja, kupujący mają prawo wiedzieć, skąd pochodzą owoce oferowane do sprzedaży.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami czereśnie mogą być sprzedawane wyłącznie wtedy, gdy przy produkcie umieszczone są czytelne informacje o państwie pochodzenia. W przypadku owoców sprzedawanych w opakowaniach na etykiecie powinny znaleźć się dane pakującego lub wysyłającego, nazwa produktu – jeśli nie jest widoczna z zewnątrz – oraz pełna nazwa kraju pochodzenia.
Nieco inne wymagania dotyczą czereśni sprzedawanych luzem z opakowań transportowych, skrzynek lub kartonów. W takim przypadku sprzedawca zobowiązany jest do oznaczenia owoców pełną nazwą państwa pochodzenia oraz umieszczenia grafiki flagi tego kraju lub znaku „Produkt polski”.
Eksperci zwracają również uwagę na wygląd samych owoców. Najlepiej wybierać czereśnie jędrne, błyszczące i pozbawione uszkodzeń. Niepokój powinny wzbudzić pęknięcia skórki, ślady pleśni, oznaki nadgnicia czy wyciekający sok. O świeżości owoców często świadczą zielone i elastyczne szypułki, podczas gdy suche i brązowe mogą wskazywać na dłuższy okres przechowywania. Konsumenci powinni unikać owoców bardzo miękkich, uszkodzonych lub wydzielających kwaśny, fermentujący zapach.
Po zakupie czereśnie najlepiej przechowywać w lodówce, a myć je dopiero bezpośrednio przed spożyciem. Pozwala to dłużej zachować ich świeżość i walory smakowe.
IJHARS zachęca także do świadomego wybierania produktów i zwracania uwagi na oznaczenie „Produkt polski”. Sprawdzanie kraju pochodzenia owoców to prosty sposób na dokonywanie świadomych zakupów oraz weryfikację, czy informacje przekazywane przez sprzedawcę są kompletne i czytelne.
Inspekcja przypomina, że prawidłowe oznakowanie produktów spożywczych ma istotne znaczenie dla przejrzystości rynku, bezpieczeństwa żywności oraz ochrony praw konsumentów. W przypadku wątpliwości lub zauważonych nieprawidłowości konsumenci mogą zgłaszać swoje uwagi do właściwych organów kontrolnych.
źródło: Facebook IJHARS