Okres przechowywania jabłek w komorach zależy od wielu czynników, takich jak:
- Odmiana jabłek
- Warunki przechowywania
- Jakość owoców
Ogólnie rzecz biorąc, jabłka można przechowywać w komorach przez około 6-8 miesięcy. Jednak niektóre odmiany, takie jak Golden Delicious, mogą być przechowywane nawet przez 10-12 miesięcy.
Warunki przechowywania również mają wpływ na okres przechowywania jabłek. Optymalne warunki to temperatura 0-4°C i wilgotność względna powietrza 90-95%. W takich warunkach jabłka zachowują swoją świeżość i właściwości smakowe.
Jakość owoców również wpływa na ich trwałość. Jabłka, które są dobrze wykształcone, bez uszkodzeń i oznak chorób, będą mogły być przechowywane dłużej niż owoce o niskiej jakości.
W praktyce, termin wyjmowania jabłek z komór zależy od potrzeb rynku. Sadownicy, którzy chcą sprzedać jabłka w sezonie zimowym, wyjmują je z komór wcześniej, niż ci, którzy chcą sprzedać je wiosną.
Oto kilka wskazówek, które pomogą przedłużyć okres przechowywania jabłek:
- Zbieraj jabłka w odpowiednim terminie. Jabłka powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe.
- Usuń uszkodzone i chore owoce.
- Po zbiorze, przed umieszczeniem w komorze, jabłka należy przechłodzić przez kilka dni w temperaturze 0-1°C.
- Przechowuj jabłka w komorach o odpowiednich warunkach.
- Kontroluj stan jabłek w komorach.
Stosując się do tych wskazówek, możesz przechowywać jabłka przez długi czas, zachowując ich świeżość i właściwości smakowe.
źródło: Google / Bard
