WAPA 03/2026: Zapasy jabłek w UE i Polsce wyraźnie wyższe r/r. Polska +13,5%
Z najnowszego raportu WAPA (World Apple and Pear Association) wynika, że zapasy jabłek w Unii Europejskiej na dzień 1 marca 2026 roku osiągnęły poziom 2,74 mln ton, wobec 2,39 mln ton rok wcześniej, co oznacza wzrost o 14,5% r/r. Dane te potwierdzają wyraźnie większą podaż owoców w bieżącym sezonie, co ma istotne znaczenie dla rynku świeżego i przetwórstwa.
UE: wyraźny wzrost zapasów i intensywna sprzedaż w lutym
W okresie od 1 lutego do 1 marca 2026 roku z europejskich magazynów ubyło aż 676 946 ton jabłek, wobec 644 034 ton rok wcześniej. Oznacza to większą dynamikę sprzedaży miesiąc do miesiąca, choć poziom zapasów nadal pozostaje wyższy niż w 2025 roku.
Największe zapasy w UE
- Włochy – 873 268 ton (+1,9% r/r)
- Polska – 624 000 ton (+13,5% r/r)
- Francja – 439 423 ton (+4,2% r/r)
- Niemcy – 267 436 ton (+77,4% r/r)
Na uwagę zasługuje szczególnie silny wzrost zapasów w Niemczech oraz krajach Europy Środkowej:
- Czechy: +202,2% r/r
- Austria (Steiermark): +123,6% r/r
- Belgia: +49,9% r/r
Spadki odnotowano m.in. w:
- Danii (-43,0%)
- Hiszpanii (Katalonia) (-8,2%)
- Szwajcarii (-1,3%)
Struktura odmianowa w UE – dominacja Golden Delicious
W marcu 2026 roku największy udział w zapasach UE miały odmiany:
- Golden Delicious – 651 565 ton
- Cripps Pink – 205 537 ton
- Gala – 200 978 ton
- Red Jonaprince – 195 598 ton
- Idared – 140 474 ton
Największe spadki zapasów w lutym (m/m):
- Golden Delicious: -139 tys. ton
- Gala: -93 tys. ton
- Cripps Pink: -46,9 tys. ton
- Red Delicious: -44,3 tys. ton
Wskazuje to na utrzymujący się silny popyt na najpopularniejsze odmiany eksportowe i sieciowe.
Polska: zapasy rosną, ale sprzedaż również przyspiesza
Na dzień 1 marca 2026 roku zapasy jabłek w Polsce wyniosły 624 tys. ton, wobec 550 tys. ton rok wcześniej, co oznacza wzrost o 13,5% r/r.
W samym lutym z polskich chłodni ubyło:
- 212 tys. ton (2026)
- 189 tys. ton (2025)
Oznacza to większą sprzedaż niż rok wcześniej, mimo wyższej podaży.
Polska – struktura odmian
Największe zapasy w Polsce:
- Golden Delicious – 135 000 ton
- Idared – 135 000 ton
- Red Jonaprince – 135 000 ton
- Gala – 40 000 ton
- Szampion – 50 000 ton
Największe spadki zapasów:
- Golden Delicious: -50 000 ton
- Gala: -25 000 ton
- Idared: -25 000 ton
- Red Jonaprince: -20 000 ton
- Ligol: -20 000 ton
Spadki te pokazują, że handel koncentruje się na głównych odmianach handlowych, szczególnie tych o dobrej zdolności eksportowej.
Trend wieloletni – zapasy niższe niż w latach 2022–2024
Pomimo wzrostu r/r, poziom zapasów w Polsce:
- jest niższy niż w 2024 (706 tys. ton)
- znacząco niższy niż w 2023 (765 tys. ton)
- zdecydowanie niższy niż w 2022 (895 tys. ton)
Marzec 2026 przynosi wyraźnie wyższe zapasy jabłek w UE i Polsce, jednak jednocześnie obserwujemy dynamiczną sprzedaż owoców z chłodni. Rynek pozostaje aktywny, a dalszy rozwój sytuacji będzie zależał od eksportu, jakości przechowywanych jabłek oraz popytu w Europie i poza nią.
Źródło: WAPA (wapa-association.org), opracowanie własne na podstawie danych rynkowych.
