Wiśnia czy czereśnia? Można się zastanawiać patrząc na owoce dojrzewające na drzewach w sadzie doświadczalnym Instytut Ogrodnictwa – PIB
Jak wyjaśnia dr Marek Szymajda z Pracowni Genetyki i Hodowli Roślin Sadowniczych, są to czerechy, czyli mieszańce międzygatunkowe wiśni i czereśni.
Ich niebywała zaleta to smak #deserowy owoców czereśni i walory przetwórcze wiśni. Może być uprawiana jako alternatywa dla jednego i drugiego gatunku. #Sok jest ciemny, podobnie jak skórka. #Miąższ jest nieco mniej zwarty niż miąższ czereśni. Owoce #czerechy są większe niż wiśni. Ich masa to 8-9 g.
Ich walory doceniają już #amatorzy. Są nimi zainteresowani także #sadownicy. Może stanowić element zwiększający #asortyment owoców w handlu.
W Dąbrowicach dojrzewają owoce na drzewach ukraińskich odmian, m.in. Czudo wisznia. Rosną w kolekcji odmianowej IO-PIB, ale stanowią także bazę do #hodowli nowych odmian.