W czasach, gdy konsumenci coraz częściej sięgają po żywność wysokiej jakości, a rolnicy poszukują rozwiązań łączących opłacalność z dbałością o środowisko, integrowana produkcja roślin (IP) staje się odpowiedzią na wiele współczesnych wyzwań. To nie tylko system uprawy – to filozofia prowadzenia gospodarstwa, która łączy nowoczesną wiedzę, technikę i troskę o naturę.
Co wyróżnia integrowaną produkcję roślin?
IP to system, który wykorzystuje osiągnięcia biologii i techniki w taki sposób, aby uzyskać plony możliwie najwyższej jakości, jednocześnie nie obciążając środowiska. Rolnik działający według zasad IP starannie dobiera metody uprawy, ochrony roślin i nawożenia, tak by ograniczać ingerencję chemiczną i chronić zdrowie konsumentów.
Efekt? Żywność pochodzenia roślinnego, w której nie stwierdza się przekroczeń dopuszczalnych pozostałości pestycydów, metali ciężkich, azotanów ani innych szkodliwych substancji. Jakość ta nie jest deklarowana „na słowo honoru” – potwierdza ją oficjalny certyfikat oraz zastrzeżony znak IP, rozpoznawalny i ceniony przez świadomych nabywców.
Szczegółowe informacje dotyczące systemu znajdują się m.in. na stronie Instytutu Ochrony Roślin – PIB, będącego jedną z kluczowych instytucji naukowych wspierających rolników w tym zakresie.
Dlaczego warto wdrożyć IP w gospodarstwie?
Choć korzyści marketingowe – czyli możliwość sprzedaży żywności certyfikowanej – są niewątpliwie ważne, lista powodów, by przejść na system integrowanej produkcji, jest znacznie dłuższa:
1. Spełnienie obowiązków związanych z integrowaną ochroną roślin
Założenia IP pokrywają się z zasadami integrowanej ochrony roślin. Oznacza to, że gospodarstwo pracujące według zasad IP automatycznie spełnia wymogi prawne dotyczące obowiązkowej integrowanej ochrony.
2. Możliwość uzyskania płatności w ramach ekoschematu
Rolnicy prowadzący produkcję zgodnie z IP mogą liczyć na wsparcie finansowe wynikające z przepisów ustawy o Planie Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027. To realne dodatkowe środki w ramach płatności bezpośrednich.
3. Wypełnianie norm i wymogów warunkowości
Warunkowość to podstawa przyznawania płatności – stosowanie zasad IP w dużym stopniu pomaga sprostać tym wymaganiom.
4. Ułatwienia przy sprzedaży krajowej i eksporcie
IP potwierdza spełnianie wymogów bezpieczeństwa żywności, co jest szczególnie istotne przy eksporcie owoców i warzyw na wymagające rynki zagraniczne. Certyfikat IP może być przepustką do nowych możliwości handlowych.
5. Zgodność z komercyjnymi systemami jakości
Wielkopowierzchniowe sieci handlowe często wymagają przestrzegania wysokich standardów środowiskowych i jakościowych. Integrowana produkcja roślin spełnia większość z nich – dzięki czemu gospodarstwo staje się bardziej konkurencyjne i atrakcyjne dla odbiorców.
Formalne podstawy funkcjonowania IP
System integrowanej produkcji roślin działa w oparciu o konkretne przepisy. Zakres kompetencji, sposób certyfikacji oraz nadzór sprawowany przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa zostały określone w art. 55–62 ustawy o środkach ochrony roślin. Dzięki temu cały proces jest przejrzysty, kontrolowany i wiarygodny.
Integrowana produkcja – inwestycja w przyszłość
Wdrażając zasady IP, rolnik nie tylko podnosi jakość swoich plonów, ale również buduje przyszłość gospodarstwa w oparciu o zrównoważony rozwój i bezpieczeństwo żywności. To kierunek, który łączy tradycję rolniczą z nowoczesną wiedzą i odpowiedzialnością.
Jeśli zależy Ci na produktach najwyższej jakości i trosce o środowisko – IP jest rozwiązaniem, które zdecydowanie warto rozważyć.
opracowanie na podstawie informacji KRIR
