Rynek jabłek deserowych w Polsce pozostaje w słabej kondycji na koniec marca, a ceny oferowane sadownikom za owoce kierowane na sortowanie w grupach producentów są dziś drugim z kluczowych tematów w branży zaraz po zabiegach wiosennych.
Aktualne ceny (koniec marca 2026)
Według informacji od jednego z handlowców skupujących jabłka na sortowanie, obecne stawki kształtują się następująco za kilogram jabłka:
- Gala Must
- 70+ – 1,90 zł
- 60–70 – 1,40 zł
- Gala Pasek
- 68+ – 2,30 zł
- 55–68 – 1,50 zł
- Gala czerwona
- 68+ – 2,00 zł
- 55–68 – 1,30 zł
- Idared 65+ – 1,30 zł
- Prince
- 70–90+ – 1,40 zł
- 90+ – 1,00 zł
- Champion
- 74+ – 1,40 zł
- 63–73 – 0,90 zł
- Ligol 73+ – 1,50 zł
- Red Delicjusz paski
- 68+ – 1,80 zł
- 63–68 – 1,10 zł
- Red Delicjusz ciemny
- 68+ – 2,00 zł
- 63–68 – 1,30 zł
- Alwa 65+ – 3,00 zł
- Empire 65+ – 1,70 zł
- Pinova – 1,70 zł
Widać wyraźnie, że najwyższe ceny osiągają odmiany takie jak Alwa, a także lepiej wybarwione sporty Gali czy Red Deliciousa. Jednocześnie w dolnych kalibrach oraz przy słabszej jakości różnice cenowe pozostają znaczące. Największym rozczarowaniem pozostaje Prince.
Porównanie: marzec vs połowa stycznia 2026
Najwyższy punkt cenowy w tym sezonie przypadł na połowę stycznia. W okresie od 10 do 17 stycznia ceny osiągnęły absolutne maksimum. W tym okresie Gala była kupowana nawet po 2,80 zł/kg, co do tej pory pozostaje „top of the top” momentem sprzedażowym dla tej odmiany w obecnym sezonie i punktem odniesienia dla dalszych zmian cenowych. Dziś natomiast ta sama Gala jest kupowana na poziomie około 2,00 – 2,30 zł/kg, co wyraźnie pokazuje skalę korekty cen na rynku.
Porównując obecne stawki z tymi z połowy stycznia, można zauważyć kilka ciekawych tendencji:
- Gala Pasek
- było: 2,80 zł → jest: 2,30 zł (−0,50 zł)
- było: 2,10 zł → jest: 1,50 zł (−0,60 zł)
- Gala czerwona
- było: 2,40 zł → jest: 2,00 zł (−0,40 zł)
- było: 1,70 zł → jest: 1,30 zł (−0,40 zł)
- Red Delicjusz paski
- było: 2,20 zł → jest: 1,80 zł (−0,40 zł)
- było: 1,60 zł → jest: 1,10 zł (−0,50 zł)
- Red Delicjusz ciemny
- było: 2,30 zł → jest: 2,00 zł (−0,30 zł)
- było: 1,70 zł → jest: 1,30 zł (−0,40 zł)
- Empire
- było: 2,10 zł → jest: 1,70 zł (−0,40 zł)
- Pinova
- było: 2,10 zł → jest: 1,70 zł (−0,40 zł)
➖ Stabilizacja
- Gala Must – bez zmian
- Idared – bez zmian (1,30 zł)
Niewielkie spadki
- Champion
- 70+ było 1,50 zł → teraz 1,40 zł
- niższe kalibry spadek o ok. 0,10 zł
- Ligol
- było 1,60 zł → jest 1,50 zł
- Prince
- było 1,50 zł → obecnie ok. 1,40 zł
Wyjątek – Alwa
-
- było: 2,60–3,50 zł
- obecnie: ok. 3,00 zł
→ w praktyce stabilizacja z lekkim wzmocnieniem dolnego zakresu
Wnioski
Końcówka marca przyniosła wyraźne schłodzenie cen w stosunku do stycznia, szczególnie w przypadku odmian eksportowych i dobrze wybarwionych sportów Gali oraz Red Deliciousa. Spadki rzędu 0,30–0,60 zł/kg pokazują, że rynek wszedł w fazę większej podaży lub słabszego popytu.
Dla sadowników oznacza to jedno: kluczowa pozostaje jakość towaru, bo to ona w obecnych realiach decyduje o tym, czy sprzedaż odbędzie się bliżej górnych czy dolnych widełek cenowych.
