Jak wynika z najnowszych danych, ceny skupu jabłek przemysłowych osiągnęły ceny od 1 do 1,05 zł za kilogram. To znaczący wzrost w porównaniu do poprzednich lat, co cieszy producentów, ale jednocześnie budzi wątpliwości co do przyszłości rynku.
Na ceny jabłek przemysłowych wpływa kilka czynników:
- Zwiększony popyt: Przetwórnie owocowe zgłaszają coraz większe zapotrzebowanie na surowiec, co przekłada się na wzrost cen skupu.
- Zmniejszona podaż: Niekorzystne warunki pogodowe w niektórych regionach kraju spowodowały mniejsze plony jabłek, co ograniczyło podaż na rynku.
Sadownicy twierdzą, że wzrost cen zwiększy podaż z ich strony.
