Według danych monitorowania cen EastFruit, ceny hurtowe jabłka deserowego na rynku ukraińskim spadły średnio o 17% w ciągu dwóch i pół miesiąca 2019 roku. Główną przyczyną spadku cen jabłek była znaczna nadwyżka podaży jabłek nad popytem.
„Jak przewidywaliśmy już w sierpniu 2018 r. Podczas konferencji„ Apple Business of Ukraine 2018 ”, cena jabłka jest teraz niższa niż w okresie zbiorów, co jest dość nietypową sytuacją dla rynku jabłek na Ukrainie. Przecież wielu sadowników uważa, że cena jabłka musi rosnąć, argumentując, że wzrasta również koszt przechowywania jabłek. Jednak koszty produkcji i magazynowania w żaden sposób nie wpływają na cenę produktów – tylko podaż i popyt mogą wpływać na cenę – mówi Andrei Jarmak, ekonomista w dziale inwestycyjnym Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). „Przewidujemy, że ceny hurtowe jabłek na rynku ukraińskim w nadchodzących tygodniach mogą nadal spadać, ponieważ rezerwy jabłek nadal przekraczają możliwości ich konsumpcji na rynku krajowym”, przewiduje ekspert.
Liderem pod względem spadających cen była ukraińska odmiana jabłek Renet Simirenko. Od początku roku ceny jabłek tej odmiany spadły o 29%. Sprzedawanie Renet Simirenko na eksport było najtrudniejsze, a na rynku krajowym popyt na nie był wystarczająco wysoki. Jabłka odmian Idared i Jonagold nieco mniej znaczące, ale ich sprzedaż była również utrudniona, jak Ukraińscy konsumenci preferowali bardziej nowoczesne odmiany jabłek. Najmniej wszystkich – ceny jabłek odmian Golden Delicious i Granny Smith spadły o 12-15%. Odmiany te są dobrze eksportowane, a wysoki popyt utrzymuje się również na rynku krajowym. To prawda, że liczba jabłek, które zachowały niezbędny warunek eksportu do marca w skarbcach Ukrainy, została bardzo szybko zmniejszona, nawet wśród odmian nadających się na eksport.
Najtańsze odmiany jabłek na rodzimym rynku Ukrainy od popularnych odmian w tej chwili to jabłka odmian Renet Simirenko, Idared i Jonagold. Cena hurtowa dla nich waha się od 4 do 5 UAH / kg (15-16 centów za kg). Inne niepopularne odmiany można kupić od rolników nawet za 3 UAH / kg (11 centów amerykańskich za kg). Warto również zauważyć, że producenci koncentratu jabłkowego nadal nie ukończyli sezonu przetwórstwa jabłek, ponieważ oferta produktów nadal jest dość wysoka.
źródło: east-fruit
