Na warszawskim rynku hurtowym Bronisze na początku listopada 2025 roku obserwuje się umiarkowane spadki cen jabłek w porównaniu z końcem października. Rynek pozostaje dobrze zaopatrzony, a większa podaż po zakończeniu zbiorów przekłada się na obniżki cen w przypadku kilku popularnych odmian.
Aktualna sytuacja rynkowa
W dniu 3 listopada 2025 r. ceny jabłek w grupie produktowej „Owoce kraj” kształtują się następująco:
-
Ligol – od 2,00 zł do 3,00 zł za kilogram, średnio 2,50 zł/kg,
-
Cortland – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,85 zł/kg,
-
Empire – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,50 zł/kg,
-
Gala – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,50 zł/kg,
-
Golden Delicious – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,50 zł/kg,
-
Jonagored – od 2,00 zł do 2,50 zł, średnio 2,25 zł/kg,
-
Lobo – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,85 zł/kg,
-
Rubinstar – od 2,00 zł do 2,50 zł, średnio 2,25 zł/kg,
-
Šampion – od 2,00 zł do 2,50 zł, średnio 2,25 zł/kg,
-
Szara Reneta – od 2,00 zł do 3,00 zł, średnio 2,50 zł/kg.
Ceny minimalne dla większości odmian utrzymują się więc na poziomie 2,00 zł/kg, natomiast maksymalne w większości przypadków nie przekraczają 3,00 zł/kg.
Zmiany w stosunku do poprzedniego tygodnia
W porównaniu z 27 października 2025 r. zauważalne są spadki cen przeciętnych dla wielu odmian jabłek.
-
Empire i Gala potaniały średnio o 0,25 zł/kg (spadek o ok. 9%).
-
Golden Delicious zanotował spadek o 0,35 zł/kg (ok. 12%).
-
Jonagored stracił średnio 0,25 zł/kg (ok. 10%).
-
Rubinstar obniżył się o 0,50 zł/kg (ok. 18%).
-
Šampion potaniał najbardziej – o 0,60 zł/kg, co oznacza spadek aż o 21%.
-
Szara Reneta zanotowała niewielki spadek o 0,15 zł/kg (ok. 6%).
Z kolei odmiany Ligol, Cortland i Lobo utrzymały swoje ceny na stabilnym poziomie – bez żadnych zmian tydzień do tygodnia.
Przyczyny zmian cen
Obniżki cen wynikają przede wszystkim z wysokiej podaży jabłek po zakończeniu sezonu zbiorów. Dodatkowo, dobra jakość owoców i łagodna pogoda sprzyjają zwiększonej podaży na krajowym rynku. Sadownicy starają się utrzymać płynność sprzedaży, co przy dużej ilości towaru skutkuje stopniową korektą cen.
Podsumowanie
Na początku listopada ceny jabłek na rynku w Broniszach wahają się od 2,00 do 3,00 zł za kilogram, w zależności od odmiany. Większość owoców potaniała o kilka do kilkunastu procent w stosunku do poprzedniego tygodnia. Największe spadki dotyczyły odmian Šampion, Rubinstar i Golden Delicious, natomiast Ligol, Cortland i Lobo utrzymały stabilne ceny.
Mimo widocznych korekt, rynek nie wykazuje oznak gwałtownych spadków. W kolejnych tygodniach spodziewana jest stabilizacja cen, zwłaszcza jeśli część zapasów zostanie skierowana do przechowalni.
