Podaż, popyt, ceny na rynku Hurtowym Bronisze. Komentarz za okres 13-20 września 2019 roku.
W minioną środę i czwartek obserwowaliśmy wzmożony popyt wśród wszystkich grup kupców. Momentami Rynek stawał się nieprzejezdny. Dużych zakupów dokonywali hurtownicy z Polski, a także sklepikarze, sprzedawcy bazarkowi i uliczni, restauratorzy z Warszawy i okolic. W piątek o świcie było już spokojnie a sprzedawcy z ulgą liczyli zyski po ostatnich tygodniach słabego handlu, który obserwujemy od lat na przełomie sierpnia do 3 dekady września. Jest to spowodowane końcem wakacji a przede wszystkim początkiem roku szkolnego. Wszyscy są bardzo zajęci i nie mają głowy do robienia zakupów.
Wzrosła podaż jabłek odmian zimowych a ceny powoli spadają. Przeciętne ceny to 1,66-2 zł/kg.
Drożeją jabłka letnie: Celesta, Paula Red i Delikates 3-3,33 zł/kg
Nieznacznie podrożały śliwki i kosztują od 1,75 do 3,5 zł/kg
Ustabilizowała się podaż malin i kosztują 12-18 zł/kg. Będą oferowane do pierwszych przymrozków, które zważą owoce.
Powoli spada podaż borówek amerykańskich, które są coraz drobniejsze. Ceny wzrosły do 20-28 zł/kg za najgrubsze sorty.
źródło: Bronisze
czytaj również:
