Ceny jabłek w listopadzie 2026 roku pokazują wyraźne rozbieżności między stawkami oferowanymi sadownikom przez grupy producenckie i firmy handlowe a cenami uzyskiwanymi przez organizacje producentów przy sprzedaży owoców. Najnowsze zestawienie za 45. tydzień roku, obejmujące okres 6–12 listopada 2026 r., wskazuje na wzrost cen zakupu jabłek w ujęciu tygodniowym i rocznym. Jednocześnie średnie ceny sprzedaży jabłek przez organizacje producentów w większości analizowanych odmian spadły w porównaniu z poprzednim tygodniem.
Ceny skupu jabłek – ile płacą grupy i firmy handlowe?
Średnia cena zakupu jabłek przez organizacje producentów wyniosła 164,85 zł za 100 kg, czyli około 1,65 zł/kg. W porównaniu z poprzednim tygodniem oznacza to wzrost o 29,4%. W ujęciu rocznym cena była wyższa o 34,4%.
W poszczególnych odmianach sytuacja wyglądała następująco:
- Gala – 179,03 zł/100 kg, czyli 1,79 zł/kg. Cena wzrosła tygodniowo o 11,2%.
- Idared – 142,38 zł/100 kg, czyli 1,42 zł/kg. W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku cena była wyższa o 37%.
- Jonagold/Jonagored – 166,58 zł/100 kg, czyli 1,67 zł/kg. W ujęciu rocznym odnotowano wzrost o 43,8%.
- Szampion – 139,69 zł/100 kg, czyli 1,40 zł/kg. Tygodniowy wzrost wyniósł 13,4%, a roczny 21,7%.
W przypadku odmian Golden Delicious i Ligol w zestawieniu nie podano aktualnych cen. Brak danych występuje również przy części pozostałych odmian.
Ceny sprzedaży jabłek – po ile organizacje producentów sprzedają owoce?
Inaczej wygląda sytuacja po stronie sprzedaży. Średnia cena sprzedaży jabłek ogółem wyniosła 271,29 zł za 100 kg, czyli około 2,71 zł/kg.
W porównaniu z poprzednim tygodniem oznacza to spadek o 11,5%. W skali roku średnia cena była natomiast wyższa o 4,7%.
Wśród najważniejszych odmian odnotowano następujące ceny:
- Gala – 288,65 zł/100 kg, czyli 2,89 zł/kg. Spadek tygodniowy wyniósł 19,3%, a roczny 7,5%.
- Golden Delicious – 234,02 zł/100 kg, czyli 2,34 zł/kg. W porównaniu z poprzednim tygodniem cena spadła o 13,2%.
- Jonagold/Jonagored – 240,02 zł/100 kg, czyli 2,40 zł/kg. Cena praktycznie nie zmieniła się w ujęciu tygodniowym, natomiast w skali roku wzrosła o 1,1%.
- Ligol – 258,50 zł/100 kg, czyli 2,59 zł/kg. Odnotowano niewielki wzrost tygodniowy o 0,2% i roczny o 3,7%.
- Szampion – 230,34 zł/100 kg, czyli 2,30 zł/kg. Cena spadła tygodniowo o 2,2%, a rocznie o 4,8%.
Średnia cena sprzedaży gruszek wyniosła 408,89 zł/100 kg, czyli około 4,09 zł/kg. W porównaniu z poprzednim tygodniem wzrosła o 0,2%.
Zakup a sprzedaż – jak duża jest różnica w cenach?
Porównanie obu zestawień pokazuje wyraźną różnicę między średnimi cenami zakupu i sprzedaży jabłek.
| Pozycja | Cena za 100 kg | Cena za 1 kg |
|---|---|---|
| Zakup jabłek ogółem | 164,85 zł | 1,65 zł |
| Sprzedaż jabłek ogółem | 271,29 zł | 2,71 zł |
| Różnica | 106,44 zł | 1,06 zł |
Ceny jabłek w listopadzie 2026 – na co zwracać uwagę?
W najbliższych notowaniach warto śledzić przede wszystkim zmiany cen Gali, Szampiona, Jonagolda oraz Idareda. Są to odmiany, dla których zestawienie pokazuje wyraźne różnice między cenami zakupu i sprzedaży lub znaczące zmiany w ujęciu rocznym.
Dla sadowników najważniejsza pozostaje cena rzeczywiście oferowana za jabłka w gospodarstwie. Ceny sprzedaży organizacji producentów mogą być punktem odniesienia, ale nie powinny być bezpośrednio utożsamiane ze stawką możliwą do uzyskania przez każdego producenta.
Źródło informacji: ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ
