W niedzielę, 28 lipca 2024 roku w Przyborowicach Górnych odbyła się kolejna edycja Warsztatów Techniki Jagodowej Berry Tech, gromadząc ponad 300 uczestników – plantatorów, ekspertów i przedstawicieli firm z branży jagodowej. Organizatorem wydarzenia był Doradca Jagodowy we współpracy z firmą Boryna, a partnerami strategicznymi – firmy Osadkowski i Cosmocel. Wydarzenie miało na celu prezentację nowoczesnych technologii w produkcji owoców jagodowych oraz wymianę doświadczeń na temat aktualnych wyzwań w uprawie truskawek.
Podczas sesji wykładowej szczegółowo omówiono sezon truskawkowy 2024, który okazał się wyjątkowo trudny i nietypowy. Eksperci z kraju i zagranicy przedstawili analizę rynku oraz aktualne zalecenia dotyczące ochrony i nawożenia upraw. Zwrócono uwagę na problemy związane z konkurencją na rynku, zwłaszcza ze strony południowej Europy, co wpłynęło na trudności w sprzedaży wczesnych odmian truskawek. W przeciwieństwie do nich, późne odmiany, takie jak Malwina, Faith i Magnus, odniosły większy sukces rynkowy.
Kluczowe problemy sezonu truskawkowego 2024
Przyspieszenie wegetacji truskawki spowodowało nałożenie się dostępności owoców odmian wczesnych z późniejszymi, co przyczyniło się do obniżenia cen. Dodatkowe trudności wynikały z niekorzystnych warunków pogodowych, takich jak upały, burze i ulewy, które pogorszyły jakość owoców. Na rynku trudno było zbyć wczesne truskawki, co zmusiło producentów do poszukiwania nowych strategii sprzedaży.
Tymczasem odmiany takie jak Malwina, Faith, Magnus, a także nowe odmiany Ravellia i Cadenza, odniosły sukces dzięki wysokiej jakości owoców i ich trwałości. Eksperci sugerują, że uprawa późnych truskawek może stać się bardziej opłacalna w obliczu zmieniających się warunków klimatycznych oraz konkurencji.
Podczas wykładów szczególną uwagę poświęcono zagrożeniom ze strony szkodników, takich jak kwieciak malinowiec i roztocz truskawkowiec. Omówiono trudności w monitorowaniu i zwalczaniu tych szkodników oraz potrzebę prowadzenia bardziej precyzyjnych lustracji. Niestety, zmieniające się warunki klimatyczne mogą wpływać na zwiększenie liczby pokoleń szkodników, co utrudnia ich kontrolę.
Na znaczeniu zyskuje też problem zamierania truskawek po posadzeniu. Czynników odpowiedzialnych za to zjawisko może być wiele, w tym patogeny odglebowe, reakcja stresowa roślin czy nawet niewłaściwe nawożenie. W celu zminimalizowania ryzyka zamierania nowych plantacji konieczne są kompleksowe metody zapobiegania. Obejmują one m.in. zarządzanie glebą, zakup zdrowych sadzonek oraz odpowiednie praktyki uprawowe.
Jednym z tematów dyskusji. stał się również mączniak prawdziwy truskawki. Okazuje się bowiem, że choroba ta często manifestuje się nietypowymi objawami, co rodzi potrzebę dokładnej diagnostyki i odpowiedniego zarządzania warunkami uprawy. Jedynie trafna diagnoza może zapewnić skuteczną ochronę roślin.
Część warsztatowa i zwiedzanie Stacji Badawczo-Rozwojowej
Po części wykładowej uczestnicy mieli okazję zapoznać się z aktualnymi doświadczeniami prowadzonymi w ramach projektu Berry Tech. Zwiedzano również Stację Badawczo-Rozwojową firmy Boryna, gdzie zaprezentowano nowe odmiany truskawki, maliny i jeżyny, a także innowacyjny system uprawy malin pod daszkami holenderskimi. Była to doskonała okazja do obserwacji nowoczesnych technologii w praktyce oraz wymiany doświadczeń z innymi plantatorami.
Podsumowując, Warsztaty Techniki Jagodowej Berry Tech 2024 pokazały, jak ważne jest dostosowywanie się do zmieniających się warunków rynkowych i klimatycznych. Eksperci zgodnie podkreślili, że przyszłość polskiej produkcji truskawek może opierać się na późnych odmianach, które są mniej narażone na konkurencję z południa Europy.
Kontakt z organizatorem:
Zbigniew Jarosz
+48 507 191 568
Kontakt z mediami:
Agnieszka Okła-Wierzbicka
tel: +48 530 243 877
