Co roku, gdy nadchodzi jesień, powraca ten sam problem. Na półkach sklepowych pojawiają się skrzynki jabłek, których jakość pozostawia wiele do życzenia. Konsumenci często narzekają na przebarwienia, uszkodzenia i mdły smak. Kto jest odpowiedzialny za tę sytuację? Czy winę ponoszą konsumenci, oczekujący niskich cen, grupy producentów dostarczające towar, czy może producenci, a może sieci handlowe?
W szczycie sezonu jabłkowego, gdy sadownicy kończą zbiory, do grup producentów trafiają owoce o różnej jakości. Jednak to, co trafia na półki sklepowych sieci, takich jak Lidl, często budzi wątpliwości. Konsumenci skarżą się na jabłka o niskiej jakości, z widocznymi uszkodzeniami, przebarwieniami i mdłym smaku. Sytuacja ta powtarza się rokrocznie, mimo zapewnień producentów o wysokiej jakości swoich produktów.
Palec wskazujący kieruje się w dwóch kierunkach: na grupy producenckie oraz sieci handlowe. Sadownicy twierdzą, że dostarczają owoce najwyższej jakości, a to w procesie sortowania i dystrybucji dochodzi do degradacji jakości. Z kolei grupy producenckie i sieci handlowe zrzucają winę na sadowników, twierdząc, że to oni dostarczają owoce o niskiej jakości, które następnie trafiają do sprzedaży detalicznej…
Dlaczego konsumenci kupują jabłka o niskiej jakości?
Jednym z powodów, dla których na półkach sklepowych królują jabłka o niskiej jakości, jest cena. Konsumenci często kierują się niską ceną, nie zwracając uwagi na jakość produktu. Sieci handlowe, chcąc przyciągnąć klientów, oferują atrakcyjne ceny za skrzynki jabłek, co z kolei wpływa na jakość oferowanych owoców.
Jakie są konsekwencje takiej sytuacji?
Sytuacja, w której na półkach sklepowych pojawiają się jabłka niskiej jakości, ma negatywne konsekwencje zarówno dla producentów, jak i dla konsumentów. Sadownicy tracą na wartości swoich produktów, a konsumenci są oszukiwani co do jakości kupowanych owoców.
Ponadto, taka sytuacja podważa zaufanie konsumentów do polskich produktów i prowadzi do spadku popytu na owoce krajowe.
Niżej prezentujemy kilka zdjęć zrobionych przez sadowników między 8 a 9 października 2024r.:
Problem niskiej jakości jabłek na półkach sklepowych jest złożony i wymaga kompleksowego rozwiązania. Konieczna jest współpraca między sadownikami, grupami producenckimi i sieciami handlowymi, aby zapewnić konsumentom dostęp do wysokiej jakości produktów.
