Zapasy gruszek w Europie na 1 grudnia 2025 r. – pozycja Polski i zmiany rynku w latach 2018–2025
Na dzień 1 grudnia 2025 r. zapasy gruszek w Europie wyniosły 766 tys. ton, co oznacza wzrost o 14,2% rok do roku w porównaniu z 2024 r. (671 tys. ton). Rynek wchodzi w sezon zimowy z wyraźnie większymi zapasami, co zwiększa presję podażową w kolejnych miesiącach handlu.
Najwięksi gracze pozostają niezmienni:
- Belgia: 261 tys. ton (+39% r/r),
- Holandia: 250 tys. ton (+14% r/r),
- Włochy: 88,6 tys. ton (–26% r/r),
Widać wyraźnie, że Europa Północno-Zachodnia (Belgia i Holandia) nadal dominuje w strukturze zapasów, podczas gdy kraje alpejskie i część Europy Południowej notują wahania związane z warunkami pogodowymi i zmienną produkcją.
Polska na tle innych krajów
Polska na 1 grudnia 2025 r. posiadała 61 tys. ton gruszek, wobec 56 tys. ton rok wcześniej – wzrost o 8,9% r/r. Choć wolumen jest nieporównywalnie mniejszy niż w Belgii czy Holandii, Polska należy do drugiej ligi producentów w Europie: wyraźnie wyprzedza Niemcy i Szwajcarię oraz zbliża się do poziomów notowanych w Hiszpanii (Katalonia) i Francji.
Co istotne, struktura polskich zapasów pokazuje silną koncentrację odmianową:
- Konferencja: 55 tys. ton,
- Pozostałe odmiany: 6 tys. ton.
Oznacza to, że ponad 90% zapasów w Polsce stanowi jedna odmiana, co zwiększa wrażliwość rynku na wahania popytu na konkretny typ gruszki, ale jednocześnie ułatwia eksport i standaryzację oferty.
Zapasy gruszek w Polsce w latach 2018–2025
Rekordy i punkty zwrotne
- Rekord historyczny: 2025 r. – 61 tys. ton.
To najwyższy poziom zapasów w analizowanym okresie. Przebicie dotychczasowego maksimum z 2024 r. (56 tys. ton) potwierdza rosnącą skalę krajowej podaży. - Najniższy poziom: 2019 r. – 18 tys. ton.
Był to moment wyraźnego załamania zapasów, co ograniczało możliwości eksportowe i zwiększało zależność od importu w drugiej części sezonu.
Na 1 grudnia 2025 r. Polska posiada rekordowe zapasy gruszek – 61 tys. ton, co potwierdza dojrzewanie krajowego rynku i jego rosnącą rolę w europejskim handlu.
źródło: www.wapa-associacion.org
